• Online podpora:
  • +421 949 244 738
  • Pondelok až piatok:
  • 8:00 – 16:00
  • Kontaktujte nás:
  • kontakt@shop.com

Jednodruhové koreniny

Cvikla mletá

Mletá cvikla je vysušená a do prášku pomletá forma červenej repy, ktorá si zachováva mnohé z výživových vlastností a farbivých pigmentov pôvodnej zeleniny. Tento prášok je výborný na pridanie farby a jemnej chuti červenej repy do smoothies, dresingov, pečiva a iných jedál. Mletá cvikla je tiež cenovaná pre svoje zdravotné prínosy, vrátane podpory srdcového zdravia a zlepšenia výkonu pri fyzickej aktivite...

2,70€

Estragon

Estragon, známy aj ako tarhoňa, je aromatická bylina s jemnou, mierne pikantnou chuťou, ktorá pripomína aníz. Je obľúbený v mnohých kuchyniach po celom svete, najmä vo francúzskej, kde je neoddeliteľnou súčasťou zmesi korení zvaných "fines herbes". Estragon sa využíva najmä pri príprave omáčok, ako je béarnaise, v marinádach, pri ochutení zeleniny, kuracieho mäsa a rybích jedál. Jeho listy môžu byť použité čerstvé alebo sušené, pričom čerstvé majú výraznejšiu arómu...

2,70€

Fenikel celý

Celý fenikel je aromatická rastlina s bielej až svetlozelené farby, ktorá je známa pre svoju sladkastú, mierne anízovú chuť. Používa sa v celej forme, vrátane semien, stoniek a bulb. Fenikel je obľúbený v stredomorskej kuchyni a často sa pridáva do polievok, šalátov, rybích a mäsových jedál. Jeho chrumkavá textúra a jedinečná chuť robia z feniklu výbornú surovinu pre rôzne gastronomické použitia...

2,16€

Garam masala

Garam masala je tradičná indická zmes korení, ktorá zahŕňa rôzne druhy korenín, ako sú čierne korenie, klinčeky, škorica, kardamóm a ďalšie. Táto aromatická zmes pridáva teplé a komplexné chute do mnohých indických jedál, vrátane curry, ryže a maslového kurčaťa. Korenie garam masala sa môže používať na začiatku varenia na vytvorenie základu chuti alebo pridané na konci ako dochucovadlo...

2,16€

Horčicové semienka

Horčicové semienka sú malé, okrúhle semienka horčice, ktoré pochádzajú z rôznych druhov horčicových rastlín. Existujú tri hlavné typy: biele (alebo žlté), hnedé (alebo indické) a čierne (alebo hnedej farby)...

1,08€

Horčicové semienka čierne

Horčicové semienka sú najmäkšie a najmenej pálivé, hnedé sú o niečo silnejšie a čierne sú najintenzívnejšie a najpálivejšie. Horčicové semienka sa využívajú v mnohých svetových kuchyniach, od európskej po ázijskú. Môžu sa pridávať celé do marinád, polievok a omáčok, alebo sa mleté zmiešajú s vodou, octom alebo inými kvapalinami na výrobu horčicovej pasty. Okrem svojho použitia ako korenia sú horčicové semienka známe svojimi zdravotnými prínosmi, vrátane protizápalových vlastností a obsahu minerá..

1,62€

Jalovec/borievka

"Jalovec" alebo "Borievka" je korenie získané z plodov jalovca. Jalovec (Juniperus communis) je ihličnatý strom alebo ker, ktorý je známy svojimi tmavomodrými až čiernymi bobuľami. Tieto bobule sa sušia a používajú ako korenie v rôznych kulinárskych tradíciách po celom svete, najmä v európskej kuchyni...

3,96€

Klinček celý

Celý klinček je aromatické korenie pochádzajúce z kvetov stromu Syzygium aromaticum. Má silnú, pikantnú chuť a je obľúbený v mnohých svetových kuchyniach. Používa sa celý alebo mletý na ochutenie mäsových jedál, marinád, pečiva a nápojov. Okrem svojho použitia v kuchyni sa klinček využíva aj v tradičnej medicíne kvôli svojim protizápalovým a antibakteriálnym vlastnostiam...

4,50€

Klinček mletý

Mletý klinček je korenie získavané pomletím sušených púčikov kvetov stromu Syzygium aromaticum. Má intenzívnu, pikantnú chuť a arómu a používa sa na dochutenie rôznych pokrmov vrátane pečiva, marinád a nápojov. Jeho výrazná chuť pridáva hĺbku a komplexnosť mnohým receptom...

4,50€

Kôpor

Kôpor je aromatická bylina známa pre svoje jemné, anízové arómy. Používa sa čerstvý alebo sušený v mnohých kuchyniach po celom svete, najmä v európskej, stredovýchodnej a ázijskej. Jeho listy, stonky a semienka sa využívajú na ochutenie šalátov, polievok, omáčok, marinád a rôznych mäsových a rybích jedál. Kôpor je tiež cenovaný pre svoje potenciálne zdravotné prínosy, vrátane podpory trávenia...

2,16€

Korenie celé farebne

Celé farebné korenie, známe aj ako farebné peppercorns alebo miešané korenie, obvykle obsahuje kombináciu čiernych, bielych, zelených a ružových peppercorns. Táto zmes poskytuje rozmanitú chuť a vizuálnu atraktivitu jedlám. Každá farba má svoju jedinečnú chuť – čierne sú najsilnejšie, biele mierne korenisté, zelené má jemnú sviežu chuť a ružové sú sladké a mierne. Ideálny na použitie v mlynčekoch na korenie pre čerstvé mletie priamo do jedál...

5,76€

Koriander celý

Celý koriander je sušené plody rastliny Coriandrum sativum. Má sladkú, ľahko citrusovú a korenistú chuť, ktorá je populárna v mnohých svetových kuchyniach, vrátane latinskoamerických, indických, a stredomorských. Používa sa na ochutenie polievok, mäsových jedál, marinád a je tiež základnou súčasťou mnohých koreninových zmesí...

1,44€
Zobrazuje sa 25 až 36 z 70 (6 stránok)